Based on a comparison of 54 countries in 2022, China ranked the highest in horse meat production with 159,069 tonnes followed by Kazakhstan and Mongolia. On the other end of the scale was Luxembourg with 1.40 tonnes, Bosnia and Herzegovina with 4.93 tonnes and Madagascar with 5.35 tonnes.
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319 | 325 | 301 | 317 | 299 | |||||||||||||||
19,977 | 22,452 | 25,934 | 24,498 | 20,189 | |||||||||||||||
28,262 | 27,778 | 27,956 | 27,200 | 26,256 | |||||||||||||||
116 | 110 | 134 | 120 | ... | ... | ... | |||||||||||||
800 | 700 | 600 | 500 | 300 | |||||||||||||||
1,893 | 1,772 | 1,868 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 5.10 | 4.35 | 7.00 | 9.00 | 9.00 | ||||
21,263 | 21,190 | 21,596 | 22,090 | 22,617 | |||||||||||||||
... | 1.00 | 1.00 | 1.00 | ... | ... | ... | ... | ||||||||||||
360 | 380 | 367 | 354 | 156 | |||||||||||||||
236 | 247 | 204 | 188 | 177 | |||||||||||||||
21,606 | 21,169 | 20,400 | 21,083 | 21,207 | |||||||||||||||
979 | 987 | 930 | 971 | 1,014 | |||||||||||||||
8,008 | 7,477 | 6,917 | 6,876 | 8,934 | |||||||||||||||
192,634 | 163,417 | 175,582 | 156,124 | 173,752 | |||||||||||||||
3,656 | 3,701 | 3,334 | 3,845 | 5,659 | |||||||||||||||
3,263 | 3,353 | 3,442 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
206 | 290 | 242 | 205 | 225 | |||||||||||||||
27.0 | 22.0 | 27.0 | 11.0 | ... | ... | ... | |||||||||||||
381 | 321 | 297 | 206 | ... | ... | ... | |||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ||||||||||||
300 | 350 | 310 | 260 | 192 | |||||||||||||||
5,673 | 5,674 | 5,033 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
100 | 100 | 100 | 100 | 125 | |||||||||||||||
2,193 | 1,964 | 1,811 | 1,350 | ... | ... | ... | |||||||||||||
2,148 | 2,846 | 2,186 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
2,392 | 2,391 | 2,375 | 2,400 | 2,402 | |||||||||||||||
5,211 | 5,201 | 5,026 | 5,011 | 4,987 | |||||||||||||||
527 | 527 | 506 | 506 | 504 | |||||||||||||||
... | 169 | 272 | 151 | ... | ... | ... | ... | ||||||||||||
982 | 1,061 | 939 | 1,085 | 1,066 | |||||||||||||||
2,561 | 2,742 | 2,402 | 1,848 | 1,242 | |||||||||||||||
3,659 | 3,279 | 3,312 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
11,742 | 7,792 | 5,618 | 5,767 | ... | ... | ... | |||||||||||||
41.9 | 41.7 | 40.5 | 40.3 | 40.1 | |||||||||||||||
3,670 | 3,916 | 3,850 | 4,102 | 4,025 | |||||||||||||||
107,773 | 117,459 | 126,520 | 131,969 | 142,924 | |||||||||||||||
23,092 | 24,769 | 23,762 | 24,605 | 26,274 | |||||||||||||||
81.0 | 80.0 | 50.0 | 60.0 | ... | ... | ... | |||||||||||||
485 | 222 | 214 | 239 | ... | ... | ... | |||||||||||||
3.00 | 3.00 | 4.00 | 1.00 | 2.00 | ... | ||||||||||||||
5.92 | 5.89 | 5.66 | 5.59 | 5.50 | |||||||||||||||
191 | 204 | 195 | 143 | 188 | |||||||||||||||
2,772 | 2,838 | 2,795 | 2,846 | 2,898 | |||||||||||||||
58.8 | 59.2 | 60.0 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
592 | 620 | 536 | 552 | 548 | |||||||||||||||
77,502 | 74,988 | 71,947 | 74,015 | 73,510 | |||||||||||||||
91.8 | 73.0 | 40.0 | 36.0 | 39.0 | |||||||||||||||
41,734 | 41,787 | 57,193 | 70,812 | 105,881 | |||||||||||||||
2,178 | 2,254 | 2,225 | 2,221 | 2,189 | |||||||||||||||
376 | 378 | 380 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
222 | 36.0 | ... | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
2,174 | 2,359 | 2,044 | 1,978 | 1,946 | |||||||||||||||
805 | 778 | 709 | 831 | 839 | |||||||||||||||
71.0 | 61.0 | 56.0 | 31.0 | 16.0 | |||||||||||||||
44.9 | 44.8 | 44.4 | 44.7 | 44.8 | |||||||||||||||
710 | 760 | 860 | 1,129 | 1,383 | |||||||||||||||
664 | 572 | 630 | 604 | 599 | |||||||||||||||
9,600 | 8,600 | 9,200 | 8,700 | ... | ... | ... | |||||||||||||
211 | 223 | 180 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
6,858 | 6,565 | 6,084 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
50,648 | 45,093 | 45,388 | 46,032 | 48,166 | |||||||||||||||
7,076 | 7,095 | 6,999 | 7,017 | 7,059 | |||||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 50.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | |||||
22.8 | 21.2 | 20.0 | ... | ... | ... | ... | |||||||||||||
319 | 287 | 235 | 255 | ... | ... | ... | |||||||||||||
1,354 | 1,366 | 1,156 | 1,337 | 1,345 | |||||||||||||||
13,088 | 11,034 | 10,194 | 9,632 | 9,601 | ... | ... | |||||||||||||
1,360 | 1,415 | 1,329 | 520 | 370 | ... | ||||||||||||||
617 | 527 | 510 | 481 | 422 | |||||||||||||||
530 | 532 | 536 | 542 | 546 | |||||||||||||||
1,181 | 1,168 | 1,040 | 997 | 885 | |||||||||||||||
8,000 | 8,400 | 8,000 | 7,700 | 7,400 | |||||||||||||||
3,173 | 3,165 | 2,974 | 3,009 | 3,005 | |||||||||||||||
20,573 | 20,081 | 18,835 | 18,973 | 18,901 | |||||||||||||||
7,721 | 8,614 | 9,135 | 9,459 | 8,304 | |||||||||||||||
5,530 | 4,073 | 7,119 | 5,702 | 6,086 | |||||||||||||||
1,235 | 1,584 | 1,383 | 1,350 | 1,439 | |||||||||||||||
733,885 | 701,345 | 732,858 | 732,327 | 796,114 |