Based on a comparison of 163 countries in 2017, China ranked the highest in sheep meat production with 2,384 kt followed by Australia and New Zealand. On the other end of the scale was South Korea with 0.005 kt, Suriname with 0.013 kt and Costa Rica with 0.014 kt.
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1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
115 | 111 | 106 | 109 | 107 | |||||||||||||||
14.5 | 16.1 | 16.3 | 15.6 | 16.5 | |||||||||||||||
253 | 261 | 280 | 281 | 270 | |||||||||||||||
3.78 | 3.86 | 3.98 | 4.11 | 4.22 | |||||||||||||||
65.9 | 59.0 | 56.7 | 60.3 | 57.6 | |||||||||||||||
8.33 | 8.43 | 8.93 | 9.03 | 9.80 | |||||||||||||||
517 | 554 | 660 | 721 | 721 | |||||||||||||||
6.65 | 6.60 | 7.23 | 7.13 | 6.15 | |||||||||||||||
74.4 | 70.4 | 70.9 | 68.8 | 70.9 | |||||||||||||||
0.028 | 0.028 | 0.029 | 0.029 | 0.029 | |||||||||||||||
16.8 | 16.9 | 16.9 | 16.2 | 16.3 | |||||||||||||||
4.06 | 4.13 | 4.20 | 4.34 | 4.55 | |||||||||||||||
1.30 | 1.00 | 1.10 | 1.00 | 1.30 | |||||||||||||||
... | ... | 2.38 | 2.07 | 2.30 | 2.44 | 2.52 | |||||||||||||
0.029 | 0.035 | 0.043 | 0.028 | 0.049 | |||||||||||||||
3.00 | 3.10 | 3.15 | 3.15 | 3.18 | |||||||||||||||
0.065 | 0.057 | 0.053 | 0.058 | 0.062 | |||||||||||||||
13.0 | 13.2 | 12.6 | 12.7 | 15.0 | |||||||||||||||
2.33 | 2.27 | 1.47 | 1.48 | 1.37 | |||||||||||||||
1.85 | 1.88 | 1.78 | 1.44 | 1.44 | |||||||||||||||
84.0 | 85.0 | 85.9 | 85.9 | 90.3 | |||||||||||||||
0.026 | 0.019 | 0.018 | 0.023 | 0.025 | |||||||||||||||
11.8 | 13.8 | 10.6 | 10.7 | 9.91 | |||||||||||||||
20.5 | 21.1 | 21.7 | 18.2 | 18.1 | |||||||||||||||
0.525 | 1.16 | 1.47 | 1.09 | 2.84 | |||||||||||||||
16.8 | 10.6 | 15.8 | 17.3 | 16.9 | |||||||||||||||
15.9 | 16.3 | 17.0 | 16.9 | 16.4 | |||||||||||||||
2.25 | 2.28 | 2.28 | 2.29 | 2.32 | |||||||||||||||
26.9 | 27.8 | 23.2 | 10.8 | 116 | |||||||||||||||
11.2 | 9.61 | 8.98 | 10.0 | 9.06 | |||||||||||||||
2,044 | 2,045 | 2,081 | 2,184 | 2,248 | |||||||||||||||
4.48 | 3.19 | 2.14 | 2.18 | 2.19 | |||||||||||||||
0.089 | 0.090 | 0.092 | 0.092 | 0.093 | |||||||||||||||
0.435 | 0.445 | 0.436 | 0.434 | 0.438 | |||||||||||||||
0.014 | 0.015 | 0.015 | 0.015 | 0.015 | |||||||||||||||
5.00 | 5.40 | 5.60 | 5.30 | 5.00 | |||||||||||||||
10.8 | 10.9 | 10.3 | 10.1 | 8.71 | |||||||||||||||
2.57 | 3.05 | 3.02 | 3.13 | 3.39 | |||||||||||||||
2.24 | 2.78 | 3.10 | 3.26 | 3.30 | |||||||||||||||
0.990 | 1.01 | 1.01 | 1.00 | 0.997 | |||||||||||||||
2.84 | 2.84 | 2.84 | 2.85 | 2.85 | |||||||||||||||
1.63 | 1.35 | 1.54 | 1.66 | 1.75 | |||||||||||||||
2.18 | 2.23 | 2.22 | 2.22 | 2.22 | |||||||||||||||
0.733 | 0.847 | 0.889 | 0.900 | 0.880 | |||||||||||||||
0.075 | 0.088 | 0.105 | 0.110 | 0.067 | |||||||||||||||
5.60 | 5.60 | 5.74 | 5.09 | 4.18 | |||||||||||||||
73.6 | 74.5 | 75.9 | 75.0 | 74.3 | |||||||||||||||
0.035 | 0.035 | 0.036 | 0.036 | 0.036 | |||||||||||||||
0.099 | 0.099 | 0.101 | 0.102 | 0.102 | |||||||||||||||
6.43 | 6.50 | 6.50 | 6.41 | 6.52 | |||||||||||||||
0.601 | 0.557 | 0.497 | 0.483 | 0.500 | |||||||||||||||
85.0 | 86.0 | 87.5 | 67.5 | 35.4 | |||||||||||||||
906 | 877 | 854 | 895 | ... | ... | ... | |||||||||||||
0.114 | 0.174 | 0.199 | 0.199 | 0.074 | |||||||||||||||
0.950 | 0.950 | 0.980 | 1.09 | 1.25 | |||||||||||||||
115 | 113 | 111 | 110 | 108 | |||||||||||||||
0.720 | 0.744 | 0.768 | 0.789 | 0.815 | |||||||||||||||
0.495 | 0.440 | 0.440 | 0.220 | 0.237 | |||||||||||||||
4.00 | 2.50 | 2.80 | 4.10 | 4.80 | |||||||||||||||
39.9 | 36.5 | 33.1 | 30.5 | 32.1 | |||||||||||||||
17.5 | 18.1 | 18.7 | 19.5 | 20.3 | |||||||||||||||
92.7 | 92.0 | 89.9 | 67.3 | 64.6 | |||||||||||||||
1.93 | 1.95 | 1.98 | 1.98 | 2.01 | |||||||||||||||
6.82 | 7.28 | 7.76 | 7.63 | 8.05 | |||||||||||||||
1.19 | 1.21 | 1.22 | 1.22 | 1.24 | |||||||||||||||
0.550 | 0.560 | 0.560 | 0.555 | 0.553 | |||||||||||||||
0.850 | 0.860 | 0.860 | 0.880 | 0.913 | |||||||||||||||
0.096 | 0.098 | 0.096 | 0.095 | 0.095 | |||||||||||||||
< 0.001 | < 0.001 | < 0.001 | < 0.001 | ... | ... | ... | |||||||||||||
0.968 | 1.12 | 0.858 | 1.19 | 1.23 | |||||||||||||||
9.59 | 9.92 | 9.89 | 10.1 | 10.2 | |||||||||||||||
247 | 242 | 238 | 235 | 232 | |||||||||||||||
46.8 | 44.4 | 41.5 | 43.6 | 44.5 | |||||||||||||||
44.0 | 47.2 | 37.3 | 45.4 | 45.6 | |||||||||||||||
272 | 275 | 260 | 276 | 314 | |||||||||||||||
48.3 | 53.6 | 57.6 | 57.7 | 58.4 | |||||||||||||||
9.46 | 9.68 | 9.86 | 10.7 | 9.28 | |||||||||||||||
47.4 | 45.6 | 34.2 | 25.3 | 33.6 | |||||||||||||||
8.35 | 8.65 | 8.78 | 8.39 | 8.28 | |||||||||||||||
0.023 | 0.032 | 0.032 | 0.022 | 0.018 | |||||||||||||||
0.160 | 0.165 | 0.167 | 0.171 | 0.172 | |||||||||||||||
12.1 | 17.6 | 11.2 | 15.1 | 15.8 | |||||||||||||||
130 | 133 | 135 | 141 | 144 | |||||||||||||||
41.4 | 40.2 | 42.0 | 29.9 | 31.1 | |||||||||||||||
35.7 | 37.0 | 37.0 | 43.4 | 45.4 | |||||||||||||||
41.1 | 43.1 | 43.8 | 59.4 | 61.0 | |||||||||||||||
0.671 | 0.679 | 0.675 | 0.676 | 0.805 | |||||||||||||||
8.19 | 6.64 | 7.62 | 7.09 | 7.79 | |||||||||||||||
5.10 | 4.18 | 4.25 | 2.43 | 0.573 | |||||||||||||||
0.840 | 0.850 | 0.860 | 0.861 | 0.864 | |||||||||||||||
32.3 | 32.3 | 32.3 | 31.5 | 30.7 | |||||||||||||||
0.396 | 0.402 | 0.469 | 0.403 | ... | ... | ... | |||||||||||||
0.396 | 0.402 | 0.469 | 0.501 | 0.862 | |||||||||||||||
... | ... | 0.045 | 0.049 | 0.050 | 0.051 | 0.051 | |||||||||||||
6.37 | 5.60 | 4.73 | 4.73 | 3.98 | |||||||||||||||
3.16 | 3.23 | 3.23 | 3.24 | 3.21 | |||||||||||||||
1.07 | 1.12 | 1.42 | 1.27 | 1.28 | |||||||||||||||
0.823 | 1.16 | 1.43 | 1.55 | 1.48 | |||||||||||||||
52.7 | 50.0 | 51.5 | 41.9 | 51.0 | |||||||||||||||
0.100 | 0.105 | 0.105 | 0.101 | 0.106 | |||||||||||||||
30.0 | 31.5 | 32.3 | 28.9 | 35.5 | |||||||||||||||
0.011 | 0.010 | 0.006 | 0.008 | 0.008 | |||||||||||||||
56.5 | 57.7 | 58.0 | 58.3 | 59.4 | |||||||||||||||
2.15 | 2.11 | 1.98 | 1.88 | 1.89 | |||||||||||||||
76.0 | 67.2 | 92.4 | 91.3 | 135 | |||||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 1.04 | 1.07 | 1.71 | 0.824 | 0.970 | |||||||
143 | 148 | 118 | 120 | 157 | |||||||||||||||
0.984 | 0.996 | 1.01 | 0.911 | 0.864 | |||||||||||||||
7.52 | 7.66 | 7.97 | 9.86 | 12.1 | |||||||||||||||
12.8 | 12.6 | 13.2 | 10.7 | 9.71 | |||||||||||||||
2.72 | 2.72 | 2.72 | 2.66 | 2.66 | |||||||||||||||
12.9 | 13.0 | 12.1 | 12.7 | 13.0 | |||||||||||||||
452 | 456 | 481 | 487 | 487 | |||||||||||||||
0.023 | 0.024 | 0.024 | 0.025 | 0.024 | |||||||||||||||
26.4 | 27.4 | 15.9 | 16.6 | 20.2 | |||||||||||||||
172 | 123 | 136 | 139 | 143 | |||||||||||||||
23.4 | 22.8 | 23.4 | 24.2 | 25.6 | |||||||||||||||
20.1 | 20.6 | 28.5 | 28.5 | 29.1 | |||||||||||||||
158 | 161 | 163 | 164 | 166 | |||||||||||||||
12.0 | 12.4 | 12.4 | 11.7 | ... | ... | ... | |||||||||||||
0.032 | 0.033 | 0.032 | 0.031 | 0.031 | |||||||||||||||
2.70 | 2.78 | 2.81 | 2.81 | 2.61 | |||||||||||||||
34.3 | 35.3 | 34.9 | 34.4 | 33.2 | |||||||||||||||
0.117 | 0.117 | 0.117 | 0.117 | 0.117 | |||||||||||||||
1.10 | 0.900 | 0.900 | 1.30 | 0.700 | |||||||||||||||
18.2 | 17.5 | 17.8 | 10.2 | 17.6 | |||||||||||||||
0.020 | 0.020 | 0.020 | 0.020 | ... | ... | ... | |||||||||||||
8.70 | 8.85 | 9.00 | 12.5 | 13.3 | |||||||||||||||
62.4 | 68.5 | 68.1 | 67.7 | 71.0 | |||||||||||||||
171 | 173 | 173 | 186 | 187 | |||||||||||||||
5.32 | 5.58 | 5.80 | 6.03 | 6.61 | |||||||||||||||
96.0 | 98.0 | 100 | 84.4 | 88.9 | |||||||||||||||
23.2 | 26.7 | 27.7 | 29.5 | 32.6 | |||||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 23.9 | 22.1 | 29.6 | 26.8 | 28.9 | |||||||
1.87 | 1.93 | 1.95 | 1.98 | 2.04 | |||||||||||||||
0.027 | 0.027 | 0.027 | 0.027 | ... | ... | ... | |||||||||||||
0.945 | 0.945 | 0.997 | 0.928 | 0.978 | |||||||||||||||
1.54 | 1.41 | 1.31 | 1.34 | 1.36 | |||||||||||||||
44.2 | 45.5 | 45.5 | 46.4 | 47.5 | |||||||||||||||
146 | 156 | 178 | 184 | 168 | |||||||||||||||
0.013 | 0.013 | 0.013 | 0.009 | 0.014 | |||||||||||||||
... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | 113 | 115 | 115 | 116 | ||
131 | 122 | 118 | 114 | 116 | |||||||||||||||
0.106 | 0.106 | 0.100 | 0.115 | 0.082 | |||||||||||||||
324 | 248 | 249 | 251 | 253 | |||||||||||||||
0.012 | 0.012 | 0.013 | 0.012 | 0.012 | |||||||||||||||
0.504 | 0.522 | 0.526 | 0.525 | 0.544 | |||||||||||||||
5.07 | 5.03 | 4.90 | 5.09 | 5.12 | |||||||||||||||
5.35 | 5.00 | 4.79 | 4.94 | 4.77 | |||||||||||||||
172 | 172 | 164 | 161 | 159 | |||||||||||||||
42.1 | 39.7 | 43.0 | 49.4 | 54.1 | |||||||||||||||
20.4 | 22.8 | 25.2 | 28.6 | 20.2 | |||||||||||||||
0.070 | 0.161 | 0.317 | 0.136 | 0.168 | |||||||||||||||
5.87 | 3.67 | 4.95 | 5.40 | 5.24 | |||||||||||||||
0.175 | 0.091 | 0.196 | 0.074 | 0.077 | |||||||||||||||
50.9 | 47.7 | 48.7 | 49.4 | 50.2 | |||||||||||||||
253 | 272 | 294 | 318 | 336 | |||||||||||||||
112 | 131 | 132 | 134 | 131 | |||||||||||||||
9.30 | 9.40 | 9.52 | 9.32 | 9.37 | |||||||||||||||
11.3 | 12.2 | 11.6 | 8.90 | 8.40 | |||||||||||||||
6.93 | 7.02 | 4.92 | 3.56 | 4.00 | |||||||||||||||
301 | 275 | 289 | 298 | 302 | |||||||||||||||
69.5 | 72.9 | 73.1 | 72.9 | 70.6 | |||||||||||||||
30.8 | 31.3 | 26.8 | 24.5 | 14.5 | |||||||||||||||
138 | 150 | 166 | 177 | 191 | |||||||||||||||
4.22 | 3.41 | 3.75 | 3.72 | 3.80 | |||||||||||||||
41.4 | 47.8 | 55.1 | 60.1 | 57.3 | |||||||||||||||
0.847 | 0.861 | 0.882 | 0.893 | 0.906 | |||||||||||||||
0.355 | 0.375 | 0.378 | 0.392 | 0.378 | |||||||||||||||
8,528 | 8,595 | 8,825 | 9,014 | 9,323 |